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片冰机有---的保湿效果。片冰制冷效果,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。片冰机制冰原理:水从片式冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水管将水均匀地洒在蒸发器内壁上,形成水膜;水膜与蒸发器流道中的制冷剂进行热交换,温度迅速下降,在蒸发器内壁形成薄薄的冰。在冰刀的挤压下,碎成块冰,从落冰口掉进冰库。一些未形成冰的水通过接水盘从回水口回流到冷水箱,制冰机厂家,通过冷水循环泵。
在食品加工过程中,食品机械厂家,很多企业会采购华豫兄弟制冰机,主要给面点、肉类降温,提高食品。那么众多种类的制冰机,食品加工行业该用哪种制冰机呢?当然使用片冰机,其优点主要以下6点:制冰,冷量损失小。片冰机采用冷水环绕喷淋制冰,整个蒸发器充分接触水源,并迅速蒸发形成冰层,螺旋冰刀迅速将形成的冰层切割刮落,蒸发器及蒸发管均采用保温层防护,冷量损失小。
制冰机应使用规定的符合标准的独立电源,驻马店片冰机,电源应------接地,并配备熔断器及漏电保护开关等,电压波动不得超过额定电压的±10%。制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源,并安装过滤器等,以去除水中杂质,避免堵塞水管,污染水槽和冰模并影响制冰性能。水温低2℃,片冰机厂家,高不超过35℃,水压低0.02mpa、高0.8mpa。 搬运制冰机时应小心轻放,防止剧烈震动,搬运斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。
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