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必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘,冷凝散热---会引起压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,亳州片冰机,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
选择制冰机还应考虑一下客观因素:制冰机产冰量的定义:用户在选择型号时主要考虑冰量。然而,食品片冰机厂家,制冰机的产冰量受环境条件的影响很大。在比较其产冰量之前,需要明确标准的工作条件。了解制冰机夏季产冰量:夏季,水温和环境温度---升高,片冰机厂家,水温升高,相当于延长每盘冰的制冰时间(由于水冰点为0℃,食品加工片冰机,高温制冰水冷却到0℃比常温水长到0℃周期),环境温度过高,空气冷热交换冷却制冰机产冰量大幅下降是不可避免的---事实。
在食品加工过程中,很多企业会采购华豫兄弟制冰机,主要给面点、肉类降温,提高食品。那么众多种类的制冰机,食品加工行业该用哪种制冰机呢?当然使用片冰机,其优点主要以下6点:制冰,冷量损失小。片冰机采用冷水环绕喷淋制冰,整个蒸发器充分接触水源,并迅速蒸发形成冰层,螺旋冰刀迅速将形成的冰层切割刮落,蒸发器及蒸发管均采用保温层防护,冷量损失小。
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